Çeltikte Yeni Gelişmeler Semineri Biga?da Gerçekleştirildi

Çanakkale İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erdem Karadağ yaptığı konuşmada; ilimiz su ürünleri, hayvancılık ve bitkisel üretime ülkemizde coğrafi açıdan geniş alana sahiptir.  İlimizde 3 milyon 316 bin hektarlık tarımsal faaliyet yapılabilecek alan var. Bu alanda 110 farklı çeşit ürünü üretebiliyoruz. 65 tanesi ekonomik değeri yüksek olan ürünlerdir. 44 tanesi de üretim miktarı bakımından ilk 10?a giren ürünlerdir. Organik tarımda 46 bin hektarlık alanda 95 farklı ürün üretiyoruz. İl tarım uygulamalarında 66 bin hektarlık alanda 27 farklı çeşit ürün üretiyoruz.

206 bin büyükbaş ve 716 bin küçükbaş hayvanımız var. Çanakkale?de 537 bin ton süt üretimi gerçekleştiriliyor. 235 adet kümesimiz var. 2017 yılında 38 milyon civarında tavuk kesilmiş. 72 bin arı kovanımız var. Yılda 1.600 ton bal üretebiliyoruz.

Ülkemizde yıllık 900 bin ton çeltik üretimi var. Çeltik üretimi yapanların %96?sının eğitim almadığı görülüyor. 1 milyon 270 bin çeltiğe ihtiyacımız oluyor. Arada fark 370 bin ton oluyor. Buradan da anlaşıldığı 370 bin ton çeltiğe ihtiyacımız var. Çeltik alımlarını arttırmamız gerekiyor. 450 bin dekarlık alana ihtiyacımız var. Teknolojiyi iyi kullanıp, üretimi ve kaliteyi arttırmamız gerekiyor.

Çanakkale?de 10 bin hektarlık alanda 80 bin ton civarında çeltik üretimi gerçekleştiriliyor. Ülke çeltik üretiminin %30?unu biz karşılamaktayız. Üretim miktarı bakımında 4.?üncü sıradayız. Biga?da çeltik üretimi 60 bin ton?dur,dedi.

Japonya Kagawa Üniversitesi Zirat Fakültesi Dr. Hisashi Kato-Noguchi çeltik üretim sistemleri hakkında bilgi vererek şunları söyledi;

Japonya?da pirinç en çok kullanılan gıda maddelerinden biridir. Çeltik Japonya?nın kültür ve geleneğinin bir parçasıdır. İmparatorumuz şimdi 80 yaşında ancak, kendisi de çeltik üretimi yapmaya devam ediyor. Çeltik üretiminin daha iyi yapılması için çeltik taraçaları oluşturduk. Ekim yapabilmek için Nisan ayında çeltik ekeceğimiz tarlayı hazırlıyoruz. Gübreleme işlemleri, azot, fosfat, ve potasyum içerikli gübreleri araştırdıktan sonra hazırlıyoruz. Hektar başına 45,80 ve 90 kg kullanılıyor. Çeltik hasadını Eylül ve Ekim aylarında gerçekleştiriliyor ancak, bazı farklılıklar olabiliyor. Japonya?da insanlar günde üç öğün pirinç tüketiyor, dedi.

Edirne Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dr. Adnan Tülek çeltik beyaz uç nematodu´nun ülkemiz çeltik ekim alanlarındaki durumu, Dr. Halil Sürek ise ülkemizde çeltik tarımı ve çeşit geliştirme çalışmalarında elde edilen gelişmeler, Samsun On dokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dr. Hüsrev Mennan çeltikte yabancı ot mücadelesi, İzmir Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dr. Hakan Hekimhan Türkiye çeltiklerinde sorun olan önemli hastalıklar ve çözüm önerileri hakkında bilgi verdi. Çeltikte yeni gelişmeler semineri sonunda çiftçilerin soruları cevaplandırıldı.