Biga Fuarı kapsamında, Yerelden Küresele Markalaşma Çalıştayı 4 Ekim Perşembe günü saat 11:00?de Biga TSO konferans salonunda gerçekleştirildi.
ÇOMÜ Biga Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nazan Yelkikalan, Tahsildaroğlu A.Ş. Süt Tedarik Zinciri Müdürü Hüseyin Yoluç, ÇOMÜ Bayramiç MYO?ndan Dr. Öğr. Üyesi Zerrin Yüksel Önür ve ÇOMÜ Biga İİBF?den Dr. Öğr. Üyesi Filiz Eroğlu konuşmacı olarak katıldı.
Markalaşma çalıştayında; konuşmacılar coğrafi işaret, pazar araştırması, pazarlama ve markalaşma hakkında bilgi verdiler.
ÇOMÜ Biga İİBF?den Dr. Öğr. Üyesi Filiz Eroğlu yaptığı konuşmada;
Markanın bölge ve ülke ekonomisine katkısı vardır. Markayı oluştururken asıl anlatılmak isteneni tüketiciye doğru şekilde anlatmalıyız. Büyük markalar var diye işimizi yapmaktan vazgeçmemeliyiz. Çalışarak mücadele etmeliyiz. Markayı tanıtmak zaman ister. Bir işletme oluşturduğu markanın sürekliliğini devam ettirebilmeli.
Markalaşma süreci ve şekli değişti. Rekabet koşullarında farklılaşmak zorundayız. Yatay ve dikey marka stratejisi bulunmaktadır. Bir marka oluştururken ürüne ve hedef kitleye uygun, kulağa hoş gelen, söylemesi kolay, sıradan olmayan, ayrıt edici ve özgün olmalıdır, dedi.
ÇOMÜ Bayramiç MYO?ndan Dr. Öğr. Üyesi Zerrin Yüksel Önür konuşmasında;
Coğrafi işaretler tescil ile koruma altına alınmıştır. Coğrafi işaretin amacı; ürünün ve üreticinin korunmasının sağlanmasıdır. Coğrafi işaretler menşe ve mahreç adı altında ikiye ayrılmıştır. Örneğin; Biga köftesi, Biga tatlısı, Kütahya çinisi gibi.
Ülkemizde 200?e yakın peynir çeşidi bulunmaktadır. 11 tanesinin coğrafi işareti bulunuyor. 21 tane peynir çeşidi de başvuru aşamasında bekliyor.
Ülkemizde çeşitli ürünleri TPE?ne başvurup tescil ettiren kurum ve kuruluşlar bulunur. Bunlar; Valilikler, Belediyeler, Ticaret Odaları, Ticaret Borsaları, özel şahıs ve şirketlerdir, dedi.
Çalıştay sonunda Biga yöresi ürünlerinin tanıtımı ve ikramı yapıldı. Biga Kaymakamı Mustafa Can, Biga Belediye Başkanı İsmail Işık, Biga TSO Başkanı Şadan Doğan, Biga TSO Meclis Başkanı Melih Akyıl Biga TSO Meclis Başkan Yardımcısı Jale Kırbaş, Biga Ticaret Borsası Başkan Yardımcısı Mustafa Demirtaş ve meclis üyelerinin katılımıyla Biga TSO hizmet binasında düzenlenen Biga Yöresi Ürünlerinin yer aldığı stantlar gezildi. Katılımcılar Biga Yöresinin Ürünlerini tattılar.
9367,77%3,72
34,47% 0,05
36,42% 0,21
2956,00% 0,72
4956,37% 0,55