Biga Mesleki Eğitim Merkezi öğrencileri ‘’İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı’’ ulusal yarışmasında 4 gümüş madalya kazandı.
Biga Mesleki Eğitim Merkezi öğrencileri Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 26 - 27 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlenen ‘’İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı’’ ulusal yarışmasında 4 gümüş madalya kazandı.
Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 26 - 27 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlenen ‘’İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı’’ ulusal yarışmasında 4 gümüş madalya kazanan Biga Mesleki Eğitim Merkezi öğrencileri, İlçe Milli Eğitim Müdürü Erkan Bilen’i ziyaret ettiler.
Ulusal düzeyde düzenlenen yarışmada Türkiye’nin 43 ilinden 57 okul 4’er kişilik ekiplerle yarıştı. Liseliler Osmanlı Mutfağından yemekleri günümüz mutfak anlayışıyla harmanlayarak jürinin tadımına sundular.
Biga Mesleki Eğitim Merkezi öğrencileri gerek Çanakkale gerek Osmanlı esintileri barındıran çeşmi nigar çorbası, mutancana yemeği, zerde tatlısı, hibıskus şerbeti içeren menülerini 3 saat içinde yetiştirip jürinin beğenisine sundu. Öğretmenleri Selahattin Çetin ve yönetiminde Osmanlı mutfağını Çanakkale’nin yerel ürünleri ve modern mutfakla birleştiren Mesleki eğitim merkezi öğrencileri Yunus Emre Sezgin Umut Şahin Erol Yusuf Sarı Saygın Çali’ın yemek ve sunumu büyük beğeni kazandı. Biga ekibi yarışmada ikinciliği kazanırken, 4 gümüş madalya ile Çanakkale’ye döndü.
Biga İlçe Milli Eğitim Müdürü Erkan Bilen, ‘’İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı’’ ulusal yarışmasında 4 gümüş madalya kazanan öğrencileri kutlayarak başarılarının devamını diledi.
